Obiad na szybko - makaron
Ostatnio jak wiecie nie bardzo mam czas na przesiadywanie w kuchni, dlatego czasami jak przychodzę z pracy a nie mam naszykowanego obiadu muszę coś na szybko kombinować i lecę "w pole" ;-)
Wymyśliłam sobie taki prosty i bardzo pyszny makaron:
Składniki:
- makaron (u mnie ostatnio świetnie
się sprawdzają drobne kolanka - szkoda
tylko że nie ma razowych),
- cebula,
- kilka łyżeczek płatków drożdżowych,
- 1 ząbek czosnku,
- sos sojowy, pieprz
- natka pietruszki,
- olej.
Wykonanie:
Banalne. Gotujemy makaron w osolonej wodzie, w tym czasie gdy się gotuje kroimy cebulę w ćwierć plastry i przysmażamy na oleju na złoty kolor, pod koniec smażenia dodajemy płatki drożdżowe, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy. Po odcedzeniu makaronu dodajemy do niego wszystko co mamy na patelni, mieszamy dokładnie, przyprawiamy pieprzem i ew. dosalamy, sypiemy posiekaną natką pietruszki i zjadamy ;-)
Smacznego!!!
