Niedzielne śniadanko
O rany, dawno mnie nie było na blogu : / Niestety gimnazjum to nie żarty ... Ale nic, już nadrabiam ! :)
W niedziele coś mnie wzięło na pyszne śniadanie, więc zrobiłam rodzicom niespodziankę i proszę. Chyba im smakowało : P
Składniki (na trzy osoby) :
- 3 kiełbasy - 3 jajka - 1/3 cukini - 1 duża czerwona cebula - 3 kromki chleba - odrobina soku z cytryny - sól, pieprz
Jajka w chlebie Wykrawamy środek chleba, tak by została skórka i można było wbić do środka jajko. "Obręcz" z chleba kładziemy na rozgrzaną patelnię, wbijamy jajko, przyprawiamy solą i pieprzem, i smażymy do momentu ścięcia się białka ( żółtko powinno zostać płynne ).
Kiełbaski Zrobienie kiełbasy to nic trudnego, ale czy robicie je na grillu ? :) Kiełbasę kroimy na dwie połówki, kładziemy na grilla, przyprawiamy jeśli ktoś chce i smażymy. Kiełbasa jest wtedy lekko chrupiąca, ale nie wysuszona i oczywiście pyszna !
"Sałatka" Cukinie i cebule drobno kroimy. Smażymy na patelni. Przyprawiamy solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
Wszystko przekładamy na talerz i koniecznie podajemy ciepłe. Przepis wręcz banalny, ale idealny dla dzieci jako poranna niespodzianka ;) !
Składniki (na trzy osoby) :
- 3 kiełbasy - 3 jajka - 1/3 cukini - 1 duża czerwona cebula - 3 kromki chleba - odrobina soku z cytryny - sól, pieprz
Jajka w chlebie Wykrawamy środek chleba, tak by została skórka i można było wbić do środka jajko. "Obręcz" z chleba kładziemy na rozgrzaną patelnię, wbijamy jajko, przyprawiamy solą i pieprzem, i smażymy do momentu ścięcia się białka ( żółtko powinno zostać płynne ).
Kiełbaski Zrobienie kiełbasy to nic trudnego, ale czy robicie je na grillu ? :) Kiełbasę kroimy na dwie połówki, kładziemy na grilla, przyprawiamy jeśli ktoś chce i smażymy. Kiełbasa jest wtedy lekko chrupiąca, ale nie wysuszona i oczywiście pyszna !
"Sałatka" Cukinie i cebule drobno kroimy. Smażymy na patelni. Przyprawiamy solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
Wszystko przekładamy na talerz i koniecznie podajemy ciepłe. Przepis wręcz banalny, ale idealny dla dzieci jako poranna niespodzianka ;) !
