Naleśniki z porem i pieczarkami

przepis:

Naleśniki:

1 jajko

1 szklanka mleka

0,5 szklanki gazowanej wody mineralnej

ok. 10 łyżek pszennej mąki

szczypta soli

0,5 łyżeczki kurkumy

olej do smażenia naleśników

Jajko ubić z mlekiem.

Do masy jajecznej dodać mąkę, kurkumę i sól, dobrze wszystko zmiksować.

Na koniec do ciasta dodać wodę mineralną.

Ciasto naleśnikowe odstawić na pół godziny aby odpoczęło.

Z ciasta upiec cienkie naleśniki.

Farsz:

2 pory (białe części)

300 g pieczarek

1 cebula

sól, pieprz

1 łyżeczka tymianku

olej

100 ml śmietany

200 g sera pleśniowego Camembert

Cebulę pokroić w kostkę.

Pieczarki opłukać i także pokroić w drobna kostkę.

Por pokroić w krążki

Na patelni rozgrzać olej zeszklić na nim cebulę i por.

Cebulę i por zdjąć z patelni, a na pozostałym tłuszczu przesmażyć pieczarki.

Pieczarki wymieszać z porem, dodać śmietanę, pokrojoną połowę sera, tymianek, sól i pieprz do smaku.

Chwilę razem smażyć, aż ser się rozpuści.

Nadzienie wyłożyć na naleśniki, zwinąć je w chusteczkę i obsmażyć na patelni.

Na naleśniki rozłożyć resztę sera, patelnię przykryć i poczekać aż ser się rozpłynie.

Zdjęcie - Naleśniki z porem i pieczarkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki z porem i pieczarkami

Naleśniki z porem i pieczarkam…

figmara figmara
figowe smaki

Dobry sernik cytrynowy
2

Dobry sernik cytrynowy

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kluseczki z serka homogenizowanego dla dzieci
1

Kluseczki z serka homogenizowa…

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione

Tarta ze szpinakiem i serem feta
2

Tarta ze szpinakiem i serem fe…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Rolada czekoladowo-serowa

Rolada czekoladowo-serowa

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Omlet kokosowy z serem i owocami

Omlet kokosowy z serem i owoca…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Przepisy z tych kategorii

Dubu jorim - tofu po koreańsku
1

Dubu jorim - tofu po koreańsku

food² food²
Food Square

Ciasto marchewkowe
1

Ciasto marchewkowe

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kanapka  z awokado i smażonymi pieczarkami
2

Kanapka z awokado i smażonymi…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczaka z marchewk…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Dyniowa owsianka z masłem orzechowym
1

Dyniowa owsianka z masłem orze…

food² food²
Food Square

Buraczki zasmażane
1

Buraczki zasmażane

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione