Naleśniki według Magdy Gessler

naleśniki Magdy Gessler

Dzisiaj przedstawiam przepis na naleśniki Magdy Gessler. Odkąd znalazłam ten przepis, ciągle robię właśnie te naleśniki :-) Ciasto idealne, super wychodzą, pyszne!

Źródło: link

Składniki:

• 1,5 szklanki wody gazowanej
  
• 1,5 szklanki mleka
  
• 2 jajka
  
• 2 szklanki mąki pszennej
• szczypta soli
  

Wykonanie:

Szklanka = 250 ml

Jajka ubić z solą mikserem lub trzepaczką. Dodać przesianą mąkę, mleko i wodę. Całość dokładnie wymieszać. Ciasto jest dobre, gdy pokrywa łyżkę i z niej spływa. Jeżeli jest za rzadkie trzeba dodać mąkę, jeśli za gęste - mleko lub wodę.

Na rozgrzaną patelnię dodać odrobinę oleju, wlać nabierkę ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor (1 - 2 minuty z każdej strony). Podawać z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

Zapraszam również na: Racuchy drożdżowe z jabłkamiNALEŚNIKI MAGDY GESSLER (MAGDA GESSLER'S PANCAKES)NALEŚNIKI MAGDY GESSLER (MAGDA GESSLER'S PANCAKES)