Muszle makaronowe ze szpinakiem i fetą w sosie pomidorowym


Zdjęcie - Muszle makaronowe ze szpinakiem i fetą w sosie pomidorowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Dzisiaj przepis na pyszne muszle faszerowane szpinakiem i fetą, zapieczone w sosie pomidorowym. Pyszne i szybkie danie, które powinno posmakować każdemu. U mnie nawet syn był zachwycony i zjadł solidną porcję :-) Polecam i udanej środy wszystkim życzę :-)

Składniki:

  • muszle makaronowe u mnie 25 sztuk
  • 250 g świeżego szpinaku
  • 270 g sera feta
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz
  • 1 łyżka masła do smażenia
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek


Sos:

  • 400 g passaty pomidorowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula szalotka
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • szczypta cukru trzcinowego
  • sól


Dodatkowo:

  • mini kulki mozzarelli
  • oliwa do wysmarowania naczynia


1. Muszle gotujemy al'dente. Szpinak myjemy. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i szpinak, który ja pokroiłam w paski. Blanszujemy chwilkę. Jak tylko szpinak stanie się miękki, to wyłączamy gaz.
2. Do ciepłego szpinaku wkruszamy fetę i mieszamy. W rondelku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy do niego pokrojoną w drobną kostkę szalotkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy, dodajemy passatę, suszone oregano i bazylię, oraz szczyptę cukru. Mieszamy, jeśli trzeba doprawiamy solą lub cukrem.
3. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek. Wylewamy do niego przygotowany wcześniej sos. Łyżeczką nabieramy porcje szpinaku z fetą i nakładamy do muszli. Nafaszerowane muszle układamy delikatnie na sosie.
4. Kulki mozzarelli kroimy na pół i układamy na farszu w naszych muszlach.
5. Całość zapiekamy w 180 stopniach około 15 - 20 minut + 5 minut na funkcja grill. Smacznego :-)

Zdjęcie - Muszle makaronowe ze szpinakiem i fetą w sosie pomidorowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Muszle makaronowe ze szpinakiem i fetą w sosie pomidorowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Muszle makaronowe ze szpinakiem i fetą w sosie pomidorowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jajko sadzone na szpinaku

Jajko sadzone na szpinaku

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Koktajl z płatkami owsianymi, bananem i szpinakiem

Koktajl z płatkami owsianymi,…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Koktajl ze szpinakiem, jabłkiem i mandarynkami
1

Koktajl ze szpinakiem, jabłkie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zielony koktajl (szpinak, banan, mango)
2

Zielony koktajl (szpinak, bana…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ryba zapiekana na szpinaku

Ryba zapiekana na szpinaku

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Zupa z ciecierzycy, pora i szpinaku

Zupa z ciecierzycy, pora i szp…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Wytrawne muffiny z papryką, oliwkami, szynką i serem
2

Wytrawne muffiny z papryką, ol…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Smażone pierożki serowe
2

Smażone pierożki serowe

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Oatcakes - szkockie krakersy owsiane (z patelni)
1

Oatcakes - szkockie krakersy o…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Trufle czekoladowe
1

Trufle czekoladowe

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Czekoladki walentynkowe z borówkami
1

Czekoladki walentynkowe z boró…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym
1

Ziemniaki zapiekane z masłem c…

napiecyku napiecyku
napiecyku