Mus z dyni i jabłek
Mus z dyni i jabłek – idealny do ciast słodkich: tart i babeczek, deserów i nie tylko… Bardzo smaczny sposób na wykorzystanie nadmiaru dyni. Pysznie polecam
SKŁADNIKI:
1 kg dyni
1 kg jabłek
1 szklanka cukru
1 cytryna
15 goździków
Dynie pokrój w kostkę, zalej 2 szklankami wody, dodaj cukier i goździki. Gotuj do miękkości – około 20 minut.
Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój na ćwiartki. Jabłka dodaj do dyni i gotuj razem koło godziny.
Następnie zmiksuj i gorące przelej do słoików. Zamknij i odwróć do góry dnem.