Mus ananasowy z mascarpone
przepis:
świeży ananas
25 dag serka mascarpone
10 dag białej czekolady
.
Kilka plastrów ananasa zmiksować w blenderze.
Serek mascarpone wymieszać z połową musu ananasowego i rozpuszczoną białą czekoladą, dosłodzić do smaku.
Mus i masę z mascarpone kłaść na przemian do pucharków. Posypać utartą białą czekoladą.
