Muffiny z truskawkami
Idealny deser na letnie popołudnie. Robi się błyskawicznie, zawsze się udaje i można dowolnie modyfikować. Pycha.
Muffiny z truskawkami
W misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Do szklanki
wlać olej, następnie wbić jajko i dopełnić mlekiem. Zawartość szklanki
wlać do składników sypkich i wymieszać. Mają zostać grudki. Dodać pokrojone truskawki i upiec, 20 minut w 190 stopniach. Kiedy przestygną posypać cukrem pudrem.
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki cukru
- 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki oleju
- 1/3 szklanki mleka
- 1 jajko
- truskawki
- cukier puder do posypania
W misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Do szklanki
wlać olej, następnie wbić jajko i dopełnić mlekiem. Zawartość szklanki
wlać do składników sypkich i wymieszać. Mają zostać grudki. Dodać pokrojone truskawki i upiec, 20 minut w 190 stopniach. Kiedy przestygną posypać cukrem pudrem.
