Muffiny z truskawkami

Muffiny z  truskawkami

Zdjęcie - Muffiny z  truskawkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

300 g mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

szczypta soli

180 g złotego cukru

skórka starta z 1 cytryny

300 ml maślanki

2 jajka

łyżeczka ekstraktu z wanilii

150 g stopionego masła

150 g truskawek

Wszystkie składniki wymieszałam w dużej misce. W drugiej misce wymieszałam mokre składniki. Do suchy składników powoli dodałam mokre - mieszając.

Na koniec dodałam truskawki - oczyszczone i pokrojone w ćwiartki. Bardzo delikatnie wszystko wymieszałam.

Masę przełożyłam do form na muffiny. Powinno wyjść 12 muffinów.

Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C na 25 minut.

Przestudzone muffiny można posypać cukrem-pudrem.

Przepis znaleziony w internecie.

Kategorie przepisów