Muffiny orkiszowe z ziołami

O muffinach napisano już chyba wszystko. Dodam tylko od siebie, że dozwolone są wszelkie wariacje z zachowaniem dwóch reguł: podział na suche i mokre składniki, oraz wymieszanie suchych z mokrymi tak, aby się połączyły, ale bez dokładnego miksowania. Poniższy przepis stworzyłam sama.

Składniki:

0,5 kg mąki razowej orkiszowej

po łyżeczce sody i proszku do pieczenia

2,5 łyżeczki soli

łyżeczka cukru lub fruktozy

po łyżeczce następujących ziół: bazylia, oregano, rozmaryn, tymianek, lubczyk,

kminek

łyżeczka sproszkowanego czosnku

suszone pomidory w dowolnej ilości (najlepiej nie z zalewy)

2 jajka

400 ml kefiru

50 ml oliwy z oliwek

W osobnych miskach wymieszaj ze sobą mokre i suche składniki. Następnie połącz wszystko ze sobą i wymieszaj. Na wierzch możesz posypać czerwoną słodką papryką, ziołami lub startym serem. Nakładaj do foremek do 2/3 wysokości i piecz około 30 minut w 180 stopniach.

Zdjęcie - Muffiny orkiszowe z ziołami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

buły z pieczarą albo drożdżowe pierogi z jabłkami
6

buły z pieczarą albo drożdżowe…

Kakunia Kakunia
.: wiedźmowe gotowanie :.

Smakowite kąski
2

Smakowite kąski

Aurora Aurora
Blog Czeko Lady

Weekendowa Piekarnia #84 - wyrolowana kanapka
1

Weekendowa Piekarnia #84 - wyr…

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Chleb z garnka (na podmłodzie)

Chleb z garnka (na podmłodzie)

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Gofry o smaku ciasta marchewkowego

Gofry o smaku ciasta marchewko…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bezglutenowe muffiny z morelami i białą czekoladą

Bezglutenowe muffiny z morelam…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Przepisy z tych kategorii

Tarta z malinami i budyniem

Tarta z malinami i budyniem

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasto na oleju z owocami

Ciasto na oleju z owocami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Placki z cukinii z prażonym słonecznikiem

Placki z cukinii z prażonym sł…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Babeczki z wiśniami i lukrem malinowym

Babeczki z wiśniami i lukrem m…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasto z mięsnym nadzieniem
1

Ciasto z mięsnym nadzieniem

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Chlebki naan

Chlebki naan

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku