Mozzarella śniadaniowa
Mozzarella di bufala świetnie pasuje nie tylko do pomidorów.
Mozzarelle pokroiłam w ćwiartki i ułożyłam na liściach bazylii, młodych listkach rukoli i kolendry. Do tego kiełki słonecznika, kilka pomidorów koktajlowych, kilka cienki plasterków cebuli, oliwa, grecki ocet miodowy i sól.
To wszystko.
