Mozzarella
Ser pochodzi z Południowych Włoch wytwarza się go z bawolic dodaje się go do lazanii, pizzy a ja lubię taki prosty
w jajeczku na lekkie śniadanko...
1 SER MOZZARELLA
1 JAJKO
BUŁKA TARKA
2 KROMKI CHLEBA CHRUPKIEGO
1 Łyżka SERKA MASCARPONE
Jajko rozbić na talerz i roztrzepać następnie przyprawić,ser pokroić w plastry maczać w jajku - obtaczać w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju szybko z obu stron na rumiano. Chrupki chlebek posmarować serkiem mascarpone i śniadanko mamy gotowe :-)
