Młode ziemniaczki z sosem czosnkowym
Kojarzycie pyszne ziemniaczki z Pizzy Hut? Moja wersja jest równie wspaniała. Domowym sposobem też można zjeść ziemniaczki w sosie czosnkowym ze szczypiorkiem.
- 0,5 kg młodych ziemniaczków
- 2 łyżki majonezu
- 150ml śmietany gęstej
- szczypiorek
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
Młode ziemniaki dokładnie szoruję i gotuję ze skórką w osolonej wodzie przez 20 minut.
Mieszam śmietanę, majonez, wyciśnięty czosnek, szczyptę soli, pieprz i posiekany szczypiorek.
Gdy ziemniaczki ostygną przekładam je do sosu i wstawiam do lodówki na co najmniej 30 minut.
Podaję posypane szczypiorkiem.
