Młoda kapusta ze śmietaną
![Młoda kapusta ze śmietaną](/obrazek/duze/mloda-kapusta-ze-smietana-387517.jpeg)
Młodą kapustę najczęściej przygotowuje na surowo, ale tym razem padło na kapustę duszoną ze śmietaną. Gorąco polecam, jest pyszna. Jedliśmy ją do obiadu, mnie smakowała także z kawałkiem razowego chleba.
Przepis znalazłam tutaj, nieco go zmodyfikowałam.
Składniki:
1 główka młodej kapusty
pęczek koperku
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
sól do smaku
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
0,5 szklanki śmietany 12%
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkowałam niezbyt drobno i dusiłam pod przykryciem 25 minut z masłem, solą i szklanką wody. Kapusta ma pozostać jędrna, nie chcemy jeść przecież ciapki:) Pod koniec gotowania dodałam do kapusty posiekany koperek, wlałam śmietanę wymieszaną z mąką i doprawiłam sokiem z cytryny i cukrem.
Przepis znalazłam tutaj, nieco go zmodyfikowałam.
![Zdjęcie: Młoda kapusta ze śmietaną. Zdjęcie - Młoda kapusta ze śmietaną. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami](/obrazek/387518.jpeg)
Składniki:
1 główka młodej kapusty
pęczek koperku
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
sól do smaku
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
0,5 szklanki śmietany 12%
![Zdjęcie: Młoda kapusta ze śmietaną. Zdjęcie - Młoda kapusta ze śmietaną. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami](/obrazek/387517.jpeg)
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkowałam niezbyt drobno i dusiłam pod przykryciem 25 minut z masłem, solą i szklanką wody. Kapusta ma pozostać jędrna, nie chcemy jeść przecież ciapki:) Pod koniec gotowania dodałam do kapusty posiekany koperek, wlałam śmietanę wymieszaną z mąką i doprawiłam sokiem z cytryny i cukrem.
![Zdjęcie: Młoda kapusta ze śmietaną. Zdjęcie - Młoda kapusta ze śmietaną. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami](/obrazek/387516.jpeg)
![Zdjęcie: Młoda kapusta ze śmietaną. Zdjęcie - Młoda kapusta ze śmietaną. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami](/obrazek/387515.jpeg)