Mielone na parze z cukinią
Mielone te tradycyjne już się nam znudziły, więc postanowiłam poeksperymentować i wyszły znakomite w dodatku zdrowsze niż smażone - wszystko zjedzone i znowu czeka mnie kolejny obiad …
MIELONE Z CUKINIĄ
½ kg MIĘSA MIELONEGO Z INDYKA
2 ŁYŻKI MUSU CZOSNKOWEGO
½ ŁYŻECZKI SOLI
SZCZYPTA PIEPRZU
2 ŁYŻKI BUŁKI TARTEJ
Mięso przełożyć do miseczki i przyprawić , następnie zetrzeć na tarce jarzynowej ciuknie prosto do mięsa i wymieszać. Jeśli mięso jest zbyt luźne dodać bułki tartej – wymieszać i po porcjować na równe kuleczki. Zagrzać wodę w garnku parowym i włożyć kotleciki po 20 minutach mamy gotowe. Podawać z sosem i ziemniaczkami lub kaszą .
Smacznego
