Maślane ciasteczka z marmoladą

maślane ciasteczka z marmoladą

Moja córka zrobiła mi niespodziankę i pierwszy raz upiekła sama ciasteczka. Babcia odmierzyła jej jedynie składniki i nastawiła piekarnik. Skorzystała z przepisu na maślane ciasteczka z marmoladą. Kruche, proste i szybkie w przygotowaniu maślane ciasteczka z dodatkiem marmolady, pycha! Źródło: link

Składniki:

• 200 g masła
  
• 390 g mąki pszennej
  
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1 jajko
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• kilka łyżek marmolady
  

Wykonanie:

Szklanka = 250 ml

Do miski przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier puder, sól, cukier waniliowy, masło i jajko. Wszystko razem posiekać nożem i zagnieść ciasto. Ciasto włożyć do lodówki na 20 minut.

Po tym czasie odrywać kawałki ciasta i formować kulki. Każdą kulkę umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zgnieść kulki szklanką (dzięki temu są równe). Łyżeczkę marmolady wyłożyć na środku każdego ciasteczka. Piec około 12 minut w temperaturze 180 stopni C w funkcji termoobieg do momentu, aż zaczną się rumienić na brzegach. Wyjąć z piekarnika i wystudzić.

Smacznego!

Zapraszam również na: Kruche ciasteczka śmietankowe przekładane z dżemem

MAŚLANE CIASTECZKA Z MARMOLADĄ (MARMOLADE BUTTER COOKIES)MAŚLANE CIASTECZKA Z MARMOLADĄ (MARMOLADE BUTTER COOKIES)