Manna z musem owocowym

Szybka propozycja na śniadanie lub kolację.

Składniki (na 2 duże porcje):

- pół kubka kaszy manny,
- 1 szklanka wody,
- 1 szklanka waniliowego mleka sojowego,
- szczypta soli,
- ew. odrobina słodu,
- 2 małe pomarańcze,
- 1 duży banan,
- truskawki (użyłam rozmrożonych),
   ok 1 i 1/2 szklanki (lub ile mamy).

Wykonanie:

Zagotować wodę z mlekiem i odrobiną soli, wsypać mannę, gotować kilka minut ciągle mieszając (najlepiej trzepaczką), aż zacznie gęstnieć. Wylać na głębokie talerze. Pomarańcze i banany obrać, wrzucić do blendera, dodać truskawki (jeśli były mrożone można zostawić trochę wody), gdy będzie mało słodkie, dodać dowolny słód. Polać kaszę słodkim sosem (u mnie miał przypominać koło rowerowe ;-) a co wyszło to widać :-)

Smacznego!!!