Makaron z cukinią
Szybka kolacja po powrocie z pracy?
Wystarczy makaron - ja miałam wstążki. Ugotowałam według przepisu na opakowaniu.
Do tego dwie małe cukinie, pomidor, cebula i czosnek.
Cebulę i czosnek - posiekane - podsmażyłam na oliwie. Posoliłam i dodałam pokrojoną cukinię. Poddusiłam ją kilka minut i dodałam pokrojonego w kostkę pomidora.
Wszystko dusiłam kilka minut. Potem już tylko talerz, makaron i cukinia i gotowa kolacja.
