Makaron Soba Hosan z warzywami
Makaron Soba Hosan
Opis krótki: Soba to rodzaj cienkiego makaronu japońskiego wykonanego głównie z mąki gryczanej z domieszką mąki pszennej. Taki makaron stosuje się w kuchni japońskiej ,możemy go zakupić w sklepie internetowym http://sklep.kuchnieswiata.com.pl/
Makaron Soba Hosan z warzywami składniki
Makaron Soba Hosan
olej sezamowy ok 1 łyżka
pieczarki ok 5 szt
cebula czerwona 1 szt
cukinia 1/4 szt
marchewka 1 szt
przyprawa do kuchni japońskiej
sos sojowy
groszek zielony 3 łyżki
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu ok 6 min. Odcedzamy na sicie i odstawiamy.
W woku rozgrzewamy 1 łyżkę oleju sezamowego. Marchewkę obieramy kroimy w cieniutkie słupki, pieczarki kroimy w plastry, cebulę w piórka, a cukinię w słupki. Dodajemy pokrojoną w paseczki marchewkę - mieszamy - smażymy chwilkę.
Dodajemy pokrojoną w piórka cebule, cukinie. Mieszamy.
Dodajemy pokrojone pieczarki. Smażymy chwilę.
Doprawiamy przyprawą do kuchni chińskiej i sosem sojowym. Dodajemy groszek. Mieszamy.
Na koniec dodajemy ugotowany makaron mieszamy i podajemy . 
