Łosoś pieczony w jarzynach


Dzisiaj przepis na rybę, który sprawdzi się zarówno na co dzień jak i od święta. Łosoś pieczony z dużą ilością warzyw : cebulą, korzeniem pietruszki, marchewką i kapustą włoską. Ryba mimo długiego czasu pieczenia, dzięki pierzynce z warzyw zachowuje soczystość. Proste i bardzo smaczne danie. Polecam! :)

Zdjęcie - Łosoś pieczony w jarzynach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA ŁOSOSIA PIECZONEGO W JARZYNACH (4 PORCJE)


Składniki :

4 filety z łososia
1 cebula
1 korzeń pietruszki
2 marchewki
¼ kapusty włoskiej
75 g zimnego masła
sól pieprz cytrynowy


Jak przygotować łososia pieczonego w jarzynach : Cebulę, korzeń pietruszki i marchew obrać. Cebulę pokroić w piórka, następnie przekroić na pół. Korzeń pietruszki i marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Kapustę pokroić, następnie posiekać, żeby kawałki, nie były zbyt długie. Wszystkie warzywa umieścić w misce, oprószyć solą i wymieszać. Filety z łososia oprószyć z obu stron sola i pieprzem cytrynowym. Masło pokroić na cienkie plasterki. Na dnie naczynia żaroodpornego położyć kilka kawałków masła, następnie połowę warzyw, filety z łososia, ponownie masło, warzywa i resztę masła. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 30-40 minut (lub do czasu aż warzywa będą miękkie).

Przepisy z tych kategorii

Łosoś, soczewica i sos śmietanowo-musztardowy

Łosoś, soczewica i sos śmietan…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Karkówka wolno pieczona z czosnkiem i majerankiem

Karkówka wolno pieczona z czos…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Gołąbki ziemniaczane

Gołąbki ziemniaczane

figmara figmara
figowe smaki

Knedle ze śliwkami
1

Knedle ze śliwkami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Pieczona karkówka
1

Pieczona karkówka

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Ryba z jarmużem pod beszamelem
1

Ryba z jarmużem pod beszamelem

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki zapiekane z łososiem, szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
1

Naleśniki zapiekane z łososiem…

Beti Beti
kruche babeczki

Tortilla z łososiem i warzywami

Tortilla z łososiem i warzywam…

Beti Beti
kruche babeczki

Zapiekanka makaronowa z łososiem i kurkami

Zapiekanka makaronowa z łososi…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z czarną soczewicą do lunchboxu
2

Sałatka z czarną soczewicą do…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Mini wrapy z tortilli z łososiem
2

Mini wrapy z tortilli z łososi…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Łosoś pod kołderką z orzeszków pini, natki pietruszki i mozzarelli
1

Łosoś pod kołderką z orzeszków…

Beti Beti
kruche babeczki