Lody kokosowe

400 ml mleka
400 ml mleka kokosowego z puszki50 g wiórków kokosowych
8 żółtek
nie więcej niż 200 g cukru

Mleko połączyć z mleczkiem kokosowym i lekko podgrzać, dosypać wiórki kokosowe. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę i połączyć z ciepłym mlekiem, ale nie za gorącym bo powstanie jajecznica.
Całość podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje.
Poczekać aż wystygnie, a najlepiej następnie jeszcze wstawić na godzinę do lodówki!
Wlać do sorbetiery i mieszać aż do uzyskania konsystencji lodów. Na koniec można posypać wiórkami kokosowymi. To wszystko. Lody wyszły wspaniałe.

Zdjęcie - Lody kokosowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Espresso tonic
1

Espresso tonic

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sorbet brzoskwiniowy z bazylią
1

Sorbet brzoskwiniowy z bazylią

food² food²
Food Square

Domowe lody owocowe
1

Domowe lody owocowe

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Aqua fresca arbuzowa na wodzie kokosowej
1

Aqua fresca arbuzowa na wodzie…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Napój z kwiatu czarnego bzu
2

Napój z kwiatu czarnego bzu

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Lemoniada z rabarbarem
1

Lemoniada z rabarbarem

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Ciasto kruche z owocami
4

Ciasto kruche z owocami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kotleciki jajeczne II
1

Kotleciki jajeczne II

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Tort bezowy z kremem cytrynowym i pistacjami
1

Tort bezowy z kremem cytrynowy…

food² food²
Food Square

Szakszuka z pieczoną papryką i bakłażanem
1

Szakszuka z pieczoną papryką i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka ziemniaczana
2

Sałatka ziemniaczana

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Omlet biszkoptowy
1

Omlet biszkoptowy

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni