Lody kokosowe

400 ml mleka
400 ml mleka kokosowego z puszki50 g wiórków kokosowych
8 żółtek
nie więcej niż 200 g cukru

Mleko połączyć z mleczkiem kokosowym i lekko podgrzać, dosypać wiórki kokosowe. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę i połączyć z ciepłym mlekiem, ale nie za gorącym bo powstanie jajecznica.
Całość podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje.
Poczekać aż wystygnie, a najlepiej następnie jeszcze wstawić na godzinę do lodówki!
Wlać do sorbetiery i mieszać aż do uzyskania konsystencji lodów. Na koniec można posypać wiórkami kokosowymi. To wszystko. Lody wyszły wspaniałe.

Zdjęcie - Lody kokosowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jogurt owocowy z miętą
1

Jogurt owocowy z miętą

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sernik na zimno z twarogu z owocami i galaretką
1

Sernik na zimno z twarogu z ow…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Galette z morelami i borówką
1

Galette z morelami i borówką

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka owocowa serwowana w arbuzie
1

Sałatka owocowa serwowana w ar…

food² food²
Food Square

Gotowane jogurtowe babeczki z agrestem
1

Gotowane jogurtowe babeczki z…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Porzeczkowa pianka - ciasto bez pieczenia
2

Porzeczkowa pianka - ciasto be…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Budyń kokosowo-jabłkowy

Budyń kokosowo-jabłkowy

figmara figmara
figowe smaki

Siemieniotka z ziołowymi grzankami

Siemieniotka z ziołowymi grzan…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Miodownik

Miodownik

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Budyń jaglany z matcha, nerkowcami i żurawiną

Budyń jaglany z matcha, nerkow…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Stefanka

Stefanka

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Tosty francuskie z chałki na słodko
1

Tosty francuskie z chałki na s…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia