Leniwe z kaszą manną

Uwielbiam dobre leniwe. Te z dodatkiem kaszy manny i masła są wyjątkowo pyszne i delikatne... Przepis z książki "Apetyt na życie" K. Strasburgera.

Zdjęcie - Leniwe z kaszą  manną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Leniwe z bułeczką

Składniki:

  • 50 dag tłustego białego sera
  • 3/4 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 2 łyżki kaszy manny
  • 4 łyżki masła
  • 4 łyżki bułki tartej
  • sól

Żółtka oddzielić od białek.

Ser przepuścić 2 razy przez praskę, następnie utrzeć z żółtkami, 2 łyżkami masła, kaszą manną i szczyptą soli. Białka ubić na sztywno, dodawać po łyżce do masy serowej na przemian z przesianą mąką. Delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką, dać jej tyle, aby ciasto się nie kleiło do stolnicy, Z ciasta uformować wałeczki. Pokroić na ukośne kluski. Na wrzącą osoloną wodę wrzucać kluski, przykryć, zagotować, gdy wypłyną, odkryć i gotować jeszcze  3 minuty. Kluski wyjąć łyżką cedzakową, osączyć. Bułkę zrumienić na suchej patelni, dodać masło, wymieszać, polać kluski.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Fish & Chips

Fish & Chips

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Zupa pomidorowa: klasyczny, prosty przepis
1

Zupa pomidorowa: klasyczny, pr…

Moja Książka Kucharska Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharska

Pasta rogalowa

Pasta rogalowa

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Buraczane kaszotto

Buraczane kaszotto

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Owsianka kokosowa a'la Bounty

Owsianka kokosowa a'la Bou…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczaka z marchewk…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z grillowanym łososiem
2

Sałatka z grillowanym łososiem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Frittata ze szparagami
1

Frittata ze szparagami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Leniwe z dynią i cynamonem

Leniwe z dynią i cynamonem

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Placuszki z cukinii gyros
1

Placuszki z cukinii gyros

napiecyku napiecyku
napiecyku

Makaron z jagodami
1

Makaron z jagodami

food² food²
Food Square

Leczo z fasolką szparagową, papryką, cukinią i kiełbasą
1

Leczo z fasolką szparagową, pa…

Beti Beti
kruche babeczki