Leczo po mojemu

Nie ma jak pyszne leczo z młodych kabaczków . Młode nie duże sztuki szybciutko się uduszą lekko zmiękną i są pyszne w smaku .

składniki

2 szt kabaczek,
1 szt cebula,
3 łyżki pomidory w puszce Cirio
pieprz kamis
olej do smażenia Kujawski
1 szt papryka zielona,
1 szt papryka żółta,
35 dag kiełbasa,
Kucharek na lato
Fix Leczo knorr


Kabaczka obieramy z skórki przecinamy i wyciągamy łyżka pestki. Kroimy w dużą kostkę . Na patelni na oliwie podsmażamy cebulkę . Dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbaskę podsmażamy . Dodajemy pokrojoną paprykę . Kabaczka przelewamy wrzątkiem i zostawiamy go chwilę w gorącej wodzie. Odcedzamy i dodajemy na patelnię . Mieszamy . Dodajemy kucharka do smaku i fix leczo knorr. Doprawiamy słodką papryką w proszku . Mieszamy . Dodajemy pomidory z puszki bez skórki zmiksowane. Mieszamy i dusimy . Doprawiamy pieprzem .Podajemy