Łazanki z kapustą

Uwielbiam łazanki z kapustą! Zazwyczaj robię je z kapustą kiszoną, z pieczarkami lub suszonymi grzybkami, ale tym razem wypróbowałam przepis Pauli z bloga Just my delicious. Rewelacyjne wyszły!

Zdjęcie - Łazanki z kapustą    - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Łazanki z kapustą

Składniki:

  • 250 g makaronu łazanki
  • 1/2 główki białej kapusty
  • 2 liście laurowe
  • 1-2 duże cebule
  • 200g dość chudego wędzonego boczku
  • kawałek cienkiej kiełbasy
  • sól
  • pieprz, najlepiej świeżo zmielony

 

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi, Całość zalać niewielką ilością wody. Ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju. Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić boczek i lekko podsmażyć, następnie dodać kiełbasę i smażyć, aż się wędlina zarumieni. Dodać cebulę, lekko posolić i często mieszając, smażyć, aż cebula będzie miękka.

Dobrze odciśniętą kapustę wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Całość przełożyć do naczynia do zapiekania i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez ok. 20 minut.

Zdjęcie - Łazanki z kapustą    - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Pikantna surówka z kapusty

Pikantna surówka z kapusty

Dzi Dzi
karmelowy

Gołąbki z ryżem, pieczarkami i papryką

Gołąbki z ryżem, pieczarkami i…

figmara figmara
figowe smaki

Młoda kapusta z boczkiem

Młoda kapusta z boczkiem

Dzi Dzi
karmelowy

Sałatka tajska z dresingiem orzechowym

Sałatka tajska z dresingiem or…

Dzi Dzi
karmelowy

Surówka z młodej kapusty, cukinii i rzodkiewek
1

Surówka z młodej kapusty, cuki…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sałatka z kapusty i ogórków

Sałatka z kapusty i ogórków

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Bułka drożdżowa bez jaj

Bułka drożdżowa bez jaj

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Zupa pomidorowa - pomidorówka

Zupa pomidorowa - pomidorówka

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Ciasto babci Helenki
1

Ciasto babci Helenki

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Chrust babci Heleny. Przepis pełen wspomnień…
1

Chrust babci Heleny. Przepis p…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

 Śledzie w occie

Śledzie w occie

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Łazanki z kapustą i mięsem

Łazanki z kapustą i mięsem

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy