Łazanki z kapustą i kiełbasą

Zdjęcie - Łazanki z kapustą i kiełbasą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zapraszam na proste i treściwe danie obiadowe czyli łazanki z białą kapustą i kiełbasą. W trakcie robienia łazanek podglądałam przepis znajdujący się na stronie: " Z pierwszego tłoczenia" - link tutaj, polecam mniam:-)

Składniki na dużą ilość:-):

  • 50 dag makaronu łazanki
  • główka białej kapusty
  • 4 liścia laurowe
  • 3 kiełbasy np. śląska
  • sól, pieprz
  • boczek - 30 dag
  • 4 cebule

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe!

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Makaron z boczniakami w stylu azjatyckim

Makaron z boczniakami w stylu…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Zupa z brukselką i makaronem
1

Zupa z brukselką i makaronem

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Spaghetti z sosem z pieczonych pomidorów i dyni
1

Spaghetti z sosem z pieczonych…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Fusilli z chipsami  bakłażana

Fusilli z chipsami bakłażana

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Bardzo serowe penne z wołowiną

Bardzo serowe penne z wołowiną…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Lasagna z dynią pod ziołową pierzynką

Lasagna z dynią pod ziołową pi…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Przepisy z tych kategorii

Zapiekanka z tortellini, indykiem i wrzywami

Zapiekanka z tortellini, indyk…

Beti Beti
kruche babeczki

Pulpeciki w sosie pomidorowym
3

Pulpeciki w sosie pomidorowym

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Makron z boczkiem i brokułami w sosie serowym

Makron z boczkiem i brokułami…

Dzi Dzi
karmelowy

Makaron z soczewicą i dynią pieczoną w mleczku kokosowym
1

Makaron z soczewicą i dynią pi…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi
1

Makaron ze szpinakiem, suszony…

Beti Beti
kruche babeczki

Makaron z wędzonym łososiem i suszonym pomidorem

Makaron z wędzonym łososiem i…

Beti Beti
kruche babeczki