Łazanki z kapustą i kiełbasą

Zdjęcie - Łazanki z kapustą i kiełbasą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zapraszam na proste i treściwe danie obiadowe czyli łazanki z białą kapustą i kiełbasą. W trakcie robienia łazanek podglądałam przepis znajdujący się na stronie: " Z pierwszego tłoczenia" - link tutaj, polecam mniam:-)

Składniki na dużą ilość:-):

  • 50 dag makaronu łazanki
  • główka białej kapusty
  • 4 liścia laurowe
  • 3 kiełbasy np. śląska
  • sól, pieprz
  • boczek - 30 dag
  • 4 cebule

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe!

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Zapiekanka z bakłażanem, makaronem, brokułem, indykiem i kukurydzą
1

Zapiekanka z bakłażanem, makar…

Beti Beti
kruche babeczki

Makaron z białym serem i owocami - lekkie danie na słodko

Makaron z białym serem i owoca…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Obiad na upały: makaron soba w sosie sezamowym

Obiad na upały: makaron soba w…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Pasta alla norma (siciliana)

Pasta alla norma (siciliana)

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Lasagna wegetariańska

Lasagna wegetariańska

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie serowym
1

Makaron z brokułami i kurczaki…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Przepisy z tych kategorii

Tajski makaron z kurczakiem i masłem orzechowym

Tajski makaron z kurczakiem i…

Dzi Dzi
karmelowy

Makaron ryżowy ze szparagami i wołowiną marynowaną w maśle orzechowym

Makaron ryżowy ze szparagami i…

food² food²
Food Square

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1

Makaron z kurczakiem, szpinaki…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Zapiekanka makaronowa à la cheeseburger
1

Zapiekanka makaronowa à la che…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Zapiekanka makaronowa à la cheeseburger
1

Zapiekanka makaronowa à la che…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Mięso indyka z cukinią, szpinakiem i makaronem penne
1

Mięso indyka z cukinią, szpina…

napiecyku napiecyku
napiecyku