Kurki na maśle z sosem sojowym

Uwielbiam kurki, szczególnie z sosem sojowym, choć ze śmietaną są równie pyszne. Całe szczęście, że w tym roku nie zabrakło ich w moim zamrażalniku:))

Składniki:

1/2 kg kurek

1 łyżka masła lub dobrej oliwy

1 ząbek czosnku

1 łyżka natki pietruszki

sól, pieprz

sos sojowy*

Kurki dokładnie oczyścić, wypłukać szybki i krótko. Roztopić masło, wrzucić kurki i dusić je na małym ogniu pod przykryciem, aż zmiekna. Następnie dodać drobno posiekany czosnek i jeszcze chwilke poddusić. Na sam koniec wrzucić drobno posiekaną natkę i doprawić solą, pieprzem oraz sosem sojowym. Można podawać z chlebem lub makaronem. Pychotka, bardzo gorąco polecam!

*oczywiście dodatek sosu sojowego nie jest konieczny, choć osobiście polecam!