Kurczak w migdałach
potrzebujemy:
filet z kurczaka
migdaly
make pszenna
jakjo
sos sojowy
sol
Z piersi kurczaka robimy filety, rozbijamy je na okolo 0,5 cm. Skrapiamy sosem sojowym i odstawiamy na godzine do lodowki.
Po tym czasie obtaczamy filety najpierw w mace, potem w jajku, a na koniec w migdalach.
Smazymy na rozgrzanym oleju po kilka minut z kazdej strony.
Przed obtaczaniem mieso mozna lekko posolic. Mozna tez uzyc bialego pieprzu.
Kotleciki podawac z fasolka szparagowa.
Smacznego!
