Kurczak na sałacie

Wiosna się zbliża i mam coraz większy apetyt na zieleninę. Taka sałata już dawno za mną chodziła :)

Składniki:

sałata (u mnie roszponka i radicchio)

pierś z pieczonego kurczaka

1 pomidor

pół ogórka

pół czerwonej cebuli

po łyżce czarnych oliwek i kaparów

kilka suszonych pomidorów z oliwy

Dressing:

5 łyżek oliwy z oliwek

2 łyżki octu winnego

po łyżeczce czerwonej papryki i ziół prowansalskich

odrobina chilli w płatkach

sól, pieprz do smaku

Składniki sałatki ułóż na talerzu. Wymieszaj składniki dressingu i polej warzywa, odstaw na 15 minut i podawaj.

Kategorie przepisów

Podobne przepisy