Kuchnia light: Sałatka z mango
Lekka, pyszna i pożywna. Mango bardzo dobrze komponuje się z jogurtowym camembertem. Warte wypróbowania!
SKŁADNIKI:
mix sałat
1 dojrzałe mango
camembert jogurtowy
płatki migdałowe
miodowy winegret: 1 łyżka miodu, 1,5 łyżki octu winnego, 4 łyżki oliwy
Sałaty rozłożyć na półmisku. Mango obrać i pokroić na kawałki, camemberta pokroć w kostkę. Mango i ser poukładać na sałacie.
Płatki migdałowe chwilę podprażyć na suchej patelni.
Składniki na winegret umieścić w słoiczku i szczelnie zamknąć. Wstrząsać kilkanaście minut. Sosem polać sałatkę bezpośrednio przed podaniem.
