Krwawa Mary

Krwawa Mary (Bloody Mary) to klasyka gatunku. A jeśli chodzi o klasykę to jak wiadomo ciężko jest znaleźć ten właściwy przepis. Recepturę, którą podaję Wam zaczerpnęłam trochę z Open- Bar i trochę z książki "1001 koktajli" (str. 78). Nigdy nie sądziłam, że taki przepis znajdzie się na PrzepisoTece. Wiecie, że moja miłość do pomidorów jest co najmniej dziwna. Wolę także drinki na słodko. Pewnego dnia Tomek zapytał mnie czy przygotuję dla niego Krwawą Mary. Zawszę powtarzam mu, że musi mnie wspierać w prowadzeniu bloga, więc nie miałam wyjścia. I chociaż drink był przygotowany właśnie dla niego to nie żałuję. Dobrze jest poznać smak klasyki. Poza tym sądzę, że chętnie sięgnę po Krwawą Mary na (odpukać) kacu.

Zachęcam Was do przeczytania informacji o genezie pochodzenia nazwy drinka właśnie na stronie Open Baru. Zawszę myślałam, że jego nazwa pochodzi od Marii Tudor co nie jest takie pewne. A tak przy okazji oglądaliście może serial "Tudors"?

Zdjęcie - Krwawa Mary - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki: (na jednego drinka- przeliczyłam dla Was proporcje)

  • 40 ml wódki
  • 120 ml soku pomidorowego
  • 20 ml soku z limonki
  • 4 krople sosu tabasco
  • 4 krople sosu worcester
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu cayenne
  • gałązka selera naciowego
  • kilka kostek lodu
  • 2 półplasterki cytryny


Zdjęcie - Krwawa Mary - Przepisy kulinarne ze zdjęciami




I co dalej?:

Do przygotowania tego drinka nie będziemy używać shakera za to przydadzą nam się 3 szklanki. W jednej z nich drink będzie podawany. Możesz od razu wrzucić do niej kostki lodu (do 3/4 objętości szklanki). Do jednej z pozostałych szklanek wlej wódkę i sok z limonki. Wymieszaj te składniki ze sobą po czym dopełnij sokiem pomidorowym. Do całości dodaj oba sosy oraz sól i pieprz. Teraz przelewaj powoli składniki ze szklanki nr 2 do szklanki nr 3. Powtórz to około 3 razy, aż składniki się połączą. Po tym czasie przelej płyn do szklanki, w której zamierzasz podawać drinka. Udekoruj go gałązką selera naciowego i półplasterkami cytryny. Nie warto pomijać tego kroku zwłaszcza jeśli chodzi o selera, gdyż nadaje on naszemu drinkowi odpowiednią nutę smakową. Poza tym pięknie wygląda.


Zdjęcie - Krwawa Mary - Przepisy kulinarne ze zdjęciami










Zdjęcie - Krwawa Mary - Przepisy kulinarne ze zdjęciami





























Przepisy z tych kategorii

Poncz karnawałowy
3

Poncz karnawałowy

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją

Drink  turkusowy
1

Drink turkusowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Drink miętowy
1

Drink miętowy

Lidia Lidia
Smaki, zapachy

Zachód słońca nad Wisłą
15

Zachód słońca nad Wisłą

PrzepisoTeka PrzepisoTeka
PrzepisoTeka

Drink karnawałowy

Drink karnawałowy

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Drink Rosemary Gin Gimlet

Drink Rosemary Gin Gimlet

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

White drink

White drink

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Poncz karnawałowy
3

Poncz karnawałowy

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją

Likier piernikowy
14

Likier piernikowy

aronia aronia
Wiem co jem

Sylwestrowy grzaniec z suszoną pigwą
2

Sylwestrowy grzaniec z suszoną…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Daiquiri truskawowe
2

Daiquiri truskawowe

Kaś Kaś
Bake&Taste

Świąteczny drink z whisky
2

Świąteczny drink z whisky

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni