Kruszonka do ciasta
- 150 g masła
- 2 żółtka lub łyżka kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
Na stolnice wysypać mąkę wymieszaną wcześniej z cukrem dodaj żółtka kawałki zimnego masła i mieszaj siekając nożem lub specjalnym tasakiem do ciasta kruchego. Następnie rozcieraj między palcami do uzyskania grudek. Tak przygotowaną kruszonką posypuj ciasto przed pieczeniem lub zamroź.
Polecam
Wydrukuj przepis
