Kruche ciasto z rabarbarem

Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Rabarbar jest moim odkryciem tego lata. Jego kwaskowaty smak przypadł mi bardzo do gustu. A w połączeniu ze słodkim,kruchym ciastem jest wprost przepyszny.

Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Polecam również z rabarbarem:

  • rabarbarowe ciasto z maślanką
  • ciasteczka serowe z rabarbarem
  • indyk z sosem rabarbarowym

A także kruche ciasto jak w dzisiejszym wpisie ale ze śliwkami
Dzisiejsze wariacje są również z tym kwaskowatym warzywem.
Składniki:

  • 6-8 łodyg rabarbaru
  • 250g konfitury truskawkowej
  • 3 szklanki mąki
  • 1,5 kostki margaryny
  • 4 żółtka
  • niecała szklanka cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier puder do posypania


Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przesiałam mąkę.Dodałam proszek do pieczenia.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wsypałam cukier.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wbiłam żółtka.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Następny składnik to miękka, pokrojona margaryna.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zagniotłam ciasto.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Podzieliłam je na dwie części i włożyłam na 30-40 minut do lodówki.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Rabarbar umyłam, odkroiłam twarde końce i pokroiłam na kawałki.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dodałam do niego 250g konfitury truskawkowej (własnej produkcji) i wymieszałam.Można zamiast niej posypać rabarbar dwoma łyżkami cukru.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Formę o wymiarach 35cm na 25cm wysmarowałam masłem i posypałam bułką tartą.
Wyjęłam jedną część ciasta z lodówki.Wylepiłam nim blachę.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wyłożyłam na nie rabarbar.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Na rabarbar starłam drugą połowę ciasta.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wstawiłam ciasto do nagrzanego piekarnika.Piekłam w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Gdy wystygło, posypałam ciasto cukrem pudrem.
Zdjęcie - KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smacznego!

Kategorie przepisów

Podobne przepisy