Krem tiramisu z wiśniami
Przepyszny deser do popołudniowej kawy…wiśnie zanurzone w przepysznym kremie z serka mascarpone z dodatkiem czekolady. Wszystkim bardzo smakował. Polecam.
SKŁADNIKI:
250 g serka mascarpone,
3 żółtka,
3 łyżki cukru,
4 łyżki amaretto,
1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
200 g mrożonych wiśni,
płatki czekoladowe do dekoracji ,
Wiśnie rozmrozić.Żółtka przełożyć do miski, dodać cukier i ucierać mikserem przez 6-8 minut na puszystą masę. Do masy dodać mascarpone i zmiksować dokładnie, by połączył się z masą jajeczną. Dodać kawę, połączyć.W salaterkach ułożyć wiśnie, polać je łyżką amaretto i ułożyć warstwę kremu. Następnie znów wiśnie i krem. Ozdobić kawałkami czekolady i wiśniami. 
