Krem pomidorowy z mozzarellą
Lekki smaczny krem z pomidorów bez mięsa , śmietany , lekkie i smaczne .
Krem pomidorowy z mozzarellą
składniki
4 ziemniaki
3/4 bulwy selera
2 łyżki oliwi
2 ząbki czosnku
mozzarella
2 szklanki pulpy pomidorowej
pieprz czarny mielony
Sól morska
sos sojowy
1 marchewka
Ziemniaki, marchewkę i seler obieramy i kroimy w kosteczkę , podsmażamy na oliwie. Kiedy warzywa zarumienią się zalewamy je ok 2 szklankami wody. Dodajemy sól i pieprz do smaku zagotowujemy. Dodajemy pulpę pomidorową . Gotujemy do miękkości warzyw. Miksujemy wszystko na krem. Zagotowujemy - doprawiamy do smaku wyciśniętym czosnkiem , sola i pieprzem. Podajemy z pokrojonym serem mozzarella.
Krem pomidorowy z mozzarellą
składniki
4 ziemniaki
3/4 bulwy selera
2 łyżki oliwi
2 ząbki czosnku
mozzarella
2 szklanki pulpy pomidorowej
pieprz czarny mielony
Sól morska
sos sojowy
1 marchewka
Ziemniaki, marchewkę i seler obieramy i kroimy w kosteczkę , podsmażamy na oliwie. Kiedy warzywa zarumienią się zalewamy je ok 2 szklankami wody. Dodajemy sól i pieprz do smaku zagotowujemy. Dodajemy pulpę pomidorową . Gotujemy do miękkości warzyw. Miksujemy wszystko na krem. Zagotowujemy - doprawiamy do smaku wyciśniętym czosnkiem , sola i pieprzem. Podajemy z pokrojonym serem mozzarella.
