Kotlety mielone z serem cheddar


To moja ulubiona wersja kotletów mielonych. Dodatek sera cheddar sprawia, że rozpływają się w ustach! Są mięciutkie i soczyste, ser dodaje ciekawego smaku. Jeśli nie macie pod ręką sera cheddar, możecie użyć innego żółtego sera, najlepiej dość wyrazistego w smaku. Dla tych, którym klasyczny mielony się już przejadł przypominam dwa inne przepisy :

kotlety mielone zpieczarkami
kotlety mielone zpapryką i natką pietruszki

Smacznego!


Zdjęcie - Kotlety mielone z serem cheddar - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA KOTLETY MIELONE Z SEREM CHEDDAR
(10 kotletów)


Składniki :
500 g łopatki wieprzowej
1 cebula
1 ząbek czosnku
garść startego sera cheddar
1 bułka
1 jajko
sól, pieprz

Dodatkowo :
bułka tarta
olej


Jak zrobić kotlety mielone z serem cheddar :
Bułkę namoczyć w wodzie przez 10 minut. Mięso razem z namoczoną i odsączoną bułką zmielić w maszynce. Cebulę i czosnek obrać, cebulę posiekać w drobną kostkę, czosnek wycisnąć przez praskę, dodać do mięsa. Dodać ser, jajko, 1 łyżeczkę soli i 1/3 łyżeczki pieprzu. Dokładnie wymieszać i uformować kotlety. Każdy obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron.

Przepisy z tych kategorii

Schab po kowalsku
2

Schab po kowalsku

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Rolady schabowe z suszonymi pomidorami, mozzarellą i bazylią

Rolady schabowe z suszonymi po…

figmara figmara
figowe smaki

Budyń kokosowo-porzeczkowy

Budyń kokosowo-porzeczkowy

figmara figmara
figowe smaki

Pasta jajeczna z wędzonym kurczakiem
1

Pasta jajeczna z wędzonym kurc…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Oponki serowe - pyszne

Oponki serowe - pyszne

Beti Beti
kruche babeczki

Ciastka francuskie z bananem i czekoladą + film

Ciastka francuskie z bananem i…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Przepisy z tych kategorii

Zupa jarzynowa z pulpetami
2

Zupa jarzynowa z pulpetami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Świąteczna kaczka z jabłkami w glazurze z whiskey

Świąteczna kaczka z jabłkami w…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Gulasz wołowy z morelami i przyprawą do piernika
1

Gulasz wołowy z morelami i prz…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Gulasz z czerwoną soczewicą
1

Gulasz z czerwoną soczewicą

napiecyku napiecyku
napiecyku

Karkówka wolno pieczona z czosnkiem i majerankiem
4

Karkówka wolno pieczona z czos…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Eskalopki jagnięce z buraczkami
1

Eskalopki jagnięce z buraczkam…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena