Koreczki z łososia
Szybkie w wykonaniu koreczki łososiowe z twarożkiem i bardzo smaczne idealne na imprezy karnawałowe polecam :-) można podać również z kawałkami cytryn - z których wyciskamy odrobinę soku na łososia przed każdym kęsem...
- 200 g wędzonego łososia
- 50 g serka ziołowego
- 50 g twarogu śmietankowego ( miałkiego)
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 ząbki czosnku
Serki razem połączyć - doprawić solą i pieprzem do smaku, dodać rozgnieciony czosnek, pokrojony drobniutko szczypiorek i wymieszać z serkami. Następnie na małe plasterki wędzonego łososia nakładać po odrobinie wcześniej przygotowanego farszu - zwijać w rulonik i nabijać na wykałaczkę.
Podawać schłodzone.
Smacznego
