Koperty krucho-drożdżowe

Takie kopertki upiekłam na przedszkolny piknik, który odbył się dzisiaj.

Sądząc z tempa znikania ciasteczek, wszystkim bardzo smakowały :)

Składniki:

0,5 kg mąki

5 g drożdży

1/2 szklanki cukru

200 ml gęstej śmietany

kostka dobrego masła

szczypta soli

Do środka - ja dałam dżem porzeczkowy, ale mogą być też świeże truskawki, jabłka albo np. rabarbar, tylko trzeba go więcej posłodzić Składniki ciasta posiekaj, dodaj drożdże rozmieszane z odrobiną ciepłej wody, zagnieć ciasto i włóż je na 2-3 godziny do lodówki.

Następnie ponownie zagnieć ciasto, rozwałkuj je cienko (ok. 0,5 mm) i wycinaj kwadraty. Nakładaj nadzienie i sklejaj rogi po przekątnej.

Piecz 20 minut w 180 stopniach, gorące posypuj cukrem pudrem.

Zdjęcie - Koperty krucho-drożdżowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Rurki z twarogowo-jabłkowym nadzieniem

Rurki z twarogowo-jabłkowym na…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Bougatsa - greckie ciastko z ciasta filo z nadzieniem z semoliny

Bougatsa - greckie ciastko z c…

food² food²
Food Square

Ciasteczka twarogowe z jabłkiem

Ciasteczka twarogowe z jabłkie…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Czekoladowe babeczki z (łatwym) kremem

Czekoladowe babeczki z (łatwym…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Petit fours

Petit fours

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Imbirowe z pomarańczową marmoladą
1

Imbirowe z pomarańczową marmol…

montka montka
cukierenka

Przepisy z tych kategorii

Cynamonowe pancake
2

Cynamonowe pancake

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Migdałowe ciasto z owocami
2

Migdałowe ciasto z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Szarlotka z budyniową pianką
2

Szarlotka z budyniową pianką

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placuszki dyniowo-bananowe
1

Placuszki dyniowo-bananowe

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Muffinki marmurkowe na oleju
1

Muffinki marmurkowe na oleju

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Naleśniki a'la mango lassi
1

Naleśniki a'la mango lassi

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni