Kompot z rabarbaru

Rabarbar dostałam od Lolinki autorki bloga 'Z pamiętnika młodej kucharki'. Zrobiłam ciasto drożdżowe, którego niestety nie udało mi się opublikować i kompot. Kompot na szczęście obfotografowałam, tak więc zapraszam na szklaneczkę.
Zdjęcie - Kompot z rabarbaru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

1,5l wody 400g rabarbaru laska cynamonu 4 ziarna kardamonu 8 łyżek cukru 2 łyżki miodu
Zdjęcie - Kompot z rabarbaru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kompot z rabarbaru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Do garnka wlewamy wodę i wrzucamy umyty i pokrojony rabarbar, laskę cynamonu oraz ziarna kardamonu pozbawione łupin. Gotujemy na małym ogniu ok.15-20 minut, aż rabarbar zacznie się rozpadać. Dodajemy cukier oraz miód i gotujemy jeszcze przez chwilę, tak by cukier się rozpuścił.
Gotowy kompot przecedzamy przez sitko i chłodzimy (choć muszę przyznać, że ciepły smakuje równie dobrze).

Przepisy z tych kategorii

Kompot z czereśni i rabarbaru
1

Kompot z czereśni i rabarbaru

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Eton mess z pieczonym rabarbarem
1

Eton mess z pieczonym rabarbar…

food² food²
Food Square

Kotlety wieprzowe z rabarbarem

Kotlety wieprzowe z rabarbarem…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Proste ciasto z rabarbarem

Proste ciasto z rabarbarem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Migdałowe ciasto z rabarbarem

Migdałowe ciasto z rabarbarem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Tarta z budyniem i rabarbarem
1

Tarta z budyniem i rabarbarem

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Makaron z brokułami i pesto brokułowym

Makaron z brokułami i pesto br…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Zasmażane buraczki na winie z żurawiną

Zasmażane buraczki na winie z…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sałatka z brokułów z żurawiną i pestkami słonecznika

Sałatka z brokułów z żurawiną…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Awanturka – pasta z twarogu i wędzonej makreli

Awanturka – pasta z twarogu i…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Kaszotto z burakami, serem halloumi i orzechami laskowymi

Kaszotto z burakami, serem hal…

food² food²
Food Square

Pasta jajeczna z łososiem i koperkiem
1

Pasta jajeczna z łososiem i ko…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim