Kompot z rabarbaru

Rabarbar dostałam od Lolinki autorki bloga 'Z pamiętnika młodej kucharki'. Zrobiłam ciasto drożdżowe, którego niestety nie udało mi się opublikować i kompot. Kompot na szczęście obfotografowałam, tak więc zapraszam na szklaneczkę.
Zdjęcie - Kompot z rabarbaru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

1,5l wody 400g rabarbaru laska cynamonu 4 ziarna kardamonu 8 łyżek cukru 2 łyżki miodu
Zdjęcie - Kompot z rabarbaru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kompot z rabarbaru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Do garnka wlewamy wodę i wrzucamy umyty i pokrojony rabarbar, laskę cynamonu oraz ziarna kardamonu pozbawione łupin. Gotujemy na małym ogniu ok.15-20 minut, aż rabarbar zacznie się rozpadać. Dodajemy cukier oraz miód i gotujemy jeszcze przez chwilę, tak by cukier się rozpuścił.
Gotowy kompot przecedzamy przez sitko i chłodzimy (choć muszę przyznać, że ciepły smakuje równie dobrze).

Przepisy z tych kategorii

Brzoskwinie w cieście + film
2

Brzoskwinie w cieście + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Koktajl ananasowo-pomarańczowy
10

Koktajl ananasowo-pomarańczowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Babeczki brownie z kremem i malinami
1

Babeczki brownie z kremem i ma…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciasto kruche z masą budyniową i owocami
1

Ciasto kruche z masą budyniową…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Malinowy budyń jaglany
1

Malinowy budyń jaglany

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Lody porzeczkowo-malinowe (wegańskie)
1

Lody porzeczkowo-malinowe (weg…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Koktajl bananowo – ananasowy
4

Koktajl bananowo – ananasowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Lemoniada z rabarbarem
1

Lemoniada z rabarbarem

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Koktajl pomidorowy z selerem

Koktajl pomidorowy z selerem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Koktajl owocowo - warzywny
2

Koktajl owocowo - warzywny

Beti Beti
kruche babeczki

Koktajl buraczany z jabłkiem
1

Koktajl buraczany z jabłkiem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Shake Czarny Las (bez cukru)
1

Shake Czarny Las (bez cukru)

Tyna Tyna
In cooking we trust