Kluski nadziewane twarożkiem i cebulą

Kluski nadziewane twarożkiem i  cebulą

Uwielbiam pierogi ruskie a konkretnie farsz do nich, przypuszczam zresztą, że jak większość z was. To danie jest świetną alternatywą jednocześnie pozwalając oszczędzić wiele bałaganu i czasu. Niczego nie wałkujemy ani nie wykrajamy. Dodam też, że różnią się one smakiem od pierogów o wiele bardziej niż by się mogło wydawać, naprawdę warto spróbować. Nam najbardziej smakowały z cebulką i śmietaną. Bardzo polecam.

Zdjęcie - Kluski nadziewane twarożkiem i  cebulą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ilość: dla 2 osób

Czas przygotowania: 45min

Poziom trudności: 5/10

SKŁADNIKI:

Na nadzienie:

  • 1 kostka twarożku półtłustego
  • 1 duża Cebula
  • 2 łyżki masła
  • Sól
  • Pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1 Ciasto na kluski przygotowujemy zgodnie z podlinkowanym przepisem.

2. Cebulkę szklimy na maśle. Dodajemy do twarożku, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.

3. Odrywamy ciasto na kluski i spłaszczamy je na dłoni, na środku układamy łyżeczkę farszu i zlepiamy po czym turlamy aż osiągniemy pożądany kształt.

4. Gotujemy w osolonym wrzątku kilka minut od wypłynięcia.

Smacznego!

Kategorie przepisów