KLUSKI LENIWE
Kluski dla leniwych.Szybkie i łatwe w przygotowaniu.Mięciutkie i pulchne.Podawane zazwyczaj z bułką tartą i cukrem,smażone na maśle i popruszone cynamonem.Pychotka ;-)
Składniki:
- 500g białego półtłustego sera
- 140g mąki
- 2 jajka
- sól
Ser przepuściłam przez praskę.
Dodałam mąkę i jajka.
Zagniotłam ciasto i uformowałam z niego wałeczki.
Pokroiłam je na małe romby.
Wrzucałam kluski do gotującego i posolonego wrzątku.Po wypłynięciu na powierzchnię wody,jeszcze chwilkę gotowałam.
Wyjmowałam i układałam kluski na talerzach.
Najlepiej podawać od razu po ugotowaniu.Ale mnie smakują podsmażone na masełku, z dodatkiem bułki tartej i posypane cukrem.
Smacznego!
Zadaj pytanie do przepisu
Pytania do tego przepisu
Jakie dodatki można podać do klusków leniwych?
Do klusków leniwych można podać różnorodne dodatki, takie jak:
- Cukier i cynamon – dla słodkiego smaku.
- Smażona bułka tarta – klasyka serwowana z masłem.
- Śmietana – dla kremowego wykończenia.
- Sos owocowy – np. z truskawek lub malin.
- Roztopione masło – dla dodania delikatnego smaku.
- Dżem – ulubiony smak nada kluską innego wymiaru.
- Sos waniliowy – dla słodkiego, deserowego akcentu.
- Boczek – dla wytrawnej wersji dania.
Wybór dodatków zależy od preferencji smakowych i okazji!
Czy kluski leniwe można zamrozić po ugotowaniu?
Tak, kluski leniwe można zamrozić po ugotowaniu. Ważne jest, aby najpierw je wystudzić, a następnie umieścić w szczelnych pojemnikach lub woreczkach do zamrażania. W ten sposób można je przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy.
Czy kluski leniwe nadają się do podgrzewania na drugi dzień?
Tak, kluski leniwe nadają się do podgrzewania na drugi dzień. Możesz je podgrzać na patelni z odrobiną masła lub w kuchence mikrofalowej.
