Klasyczne brownie

Pyszne, mięciutkie i mocno czekoladowe brownie podane z lodami i świeżymi owocami. Mniam <3 Ciasto upiekła moja Mamusia podczas mojej weekendowej wizyty :) Zapraszam do pieczenia!

Zdjęcie - Klasyczne brownie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na tortownicę ok. 24 cm: 1 tabliczka gorzkiej czekolady
100 g masła
100 g cukru
50 g mąki
3 jajka, żółtka oddzielone od białek

Do podania: lody waniliowe
maliny lub truskawki



Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni Celsjusza z termoobiegiem. Czekoladę z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestygnięcia. Żółtka ucieramy z cukrem. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy utarte żółtka i mąkę. Na koniec wlewamy czekoladę z masłem, delikatnie mieszamy. Tak przygotowaną masę przelewamy do tortownicy i pieczemy ok. 20 minut. Odstawiamy na 20 minut do lekkiego przestygnięcia. Podajemy jeszcze ciepłe z gałką lodów i owocami. Smacznego! :)

Zdjęcie - Klasyczne brownie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Klasyczne brownie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

"Czarnie" mocno czekoladowe br…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pełnoziarniste ciasto czekoladowe na białkach

Pełnoziarniste ciasto czekolad…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Klasyczne czekoladowe brownie

Klasyczne czekoladowe brownie

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Najlepsze brownie świata
1

Najlepsze brownie świata

upl upl
Niebo w gębie

Czekoladowy "torcik" brownie
1

Czekoladowy "torcik"…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Brownie oreo
1

Brownie oreo

ilovebake ilovebake
I Love Bake