Klasyczna lemoniada na lato

Latem w ciepłe popołudnia udając się do kawiarni zwykle do picia wybieram lemoniadę. Co miejsce to inna receptura! Bywają barwne, pełne soczystych owoców, czy ziół, czasem bez smaku, czasem ciepłe (te są najgorsze). Jakiś czas temu znalazłam miejsce gdzie lemoniada jest naprawdę pyszna! Klasyczna, cytrynowa, bez wielu dodatków, orzeźwiająca, kwaśna, lekko słodka i mocno schłodzona. Fala upałów zmusiła mnie do prób odtworzenia tego cudownego napoju. Klasyka urozmaiciłam borówkami by i prezencje miał niezłą w razie odwiedzin niespodziewanych, spragnionych gości.


Składniki
1l schłodzonej wody mineralnej gazowanej
4 cytryny
6 łyżeczek cukru kostki lodu
garść borówek amerykańskich

Zaczynamy od wyciśnięcia soku z 3,5 cytryn. Pozbawiony pestek sok wlewamy do dzbanka i chłodzimy w lodówce. Ostatnią połówkę cytryny kroimy w plastry i dodajemy do soku. Cukier rozpuszczamy w odrobinie ciepłej wody, a następnie dodajemy do reszty składników.
Przed podaniem zalewamy sok zimną wodą gazowaną i dodajemy do lemoniady umyte borówki, całość dokładnie mieszamy i dodajemy dużą ilość lodu.
Taka lemoniada na pewno ugasi Wasze pragnienie!