Kandyzowane pomarańcze
Kandyzowane plasterki pomarańczy jedzone prosto ze słoiczka lub do mazurka na święta a znalazłam je tu polecam :-)
- 2 pomarańcze
- 1 szklanka cukru
- 1,5 szklanki wody
Pomarańcze spożyć gorącą wodą , następnie pokroić w 5 mm plasterki. Do garnka wlać cukier i wodę - zagotować i włożyć plastry pomarańczy. Gotować na małym ogniu co jakiś czas odwracając plasterki. ok 1 godziny aż pomarańcze staną się szkliste a syropu zostanie niewiele. Wyjąć pomarańcze na papier lub folię aluminiową i pozostawić do wystygnięcia. Po wystygnięciu przekładam do szczelnego słoiczka i trzymam w lodówce kilka dni.
Smacznego
