Jak zrobić nutellę

Zdjęcie - Jak zrobić nutellę - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Własna nutella domowa jest nie tylko zdrowsza od naszpikowanego chemią produktu ze sklepu ale ma również lepszy smak. Przygotowanie tego kremu jest przy tym bardzo proste i nie zajmuje więcej niż kilka minut. Można dowolnie regulować ilość orzechów laskowych i migdałów według upodobania, można zrezygnować całkowicie z migdałów jeśli ktoś woli czystą klasykę. Można również regulowac proporcje czekolady gorzkiej i mlecznej, przy zwiększaniu ilości czekolady mlecznej krem staje się mniej gęsty więc nie należy schodzić poniżej 70g czekolady gorzkiej. Jeśli postawicie na czekoladę mleczną należy zmniejszyć ilość cukru lub nawet całkowicie z niego zrezygnować.


  • 90g orzechów laskowych
  • 10g migdałów
  • 180g mleka 3,2%
  • 30g mleka w proszku
  • 120g czekolady gorzkiej
  • 30g czekolady mlecznej
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki cukru pudru

Orzechy podprażyć w piekarniku nagrzanym do 180 st około 15 minut. Mleko pełnotłuste i mleko w proszku wraz z miodem zagotować. Gdy zacznie wrzeć zmniejszyć ogień na minimalny i dodać czekoladę, mieszać do całkowitego rozpuszczenia i zdjąć z ognia.


Gorące orzechy zawinąć dokładnie w ściereczkę i masując w dłoniach otrzeć ze skórki. Następnie zmiksować orzechy na wysokich obrotach w blenderze kilka minut do uzyskania kremu. Dodać mleko wraz z czekoladą i chwilę miksować aż składniki się połączą i nie będzie grudek. Na koniec dodać cukier puder. Wyjąć, przełożyć do słoiczka i schłodzić lekko w lodówce.


Przechowywać maksymalnie 1 tydzień.


Zdjęcie - Jak zrobić nutellę - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Dżem śliwkowy
1

Dżem śliwkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Domowy ketchup
2

Domowy ketchup

napiecyku napiecyku
napiecyku

Cukinia marynowana w musztardzie na szybko
1

Cukinia marynowana w musztardz…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Pikle z warzyw
1

Pikle z warzyw

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z cukinii i ogórków na zimę
1

Sałatka z cukinii i ogórków na…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Dżem z aronii ze śliwką
1

Dżem z aronii ze śliwką

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Ciasto kawowy puszek
1

Ciasto kawowy puszek

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe ciasto z cukinii
1

Czekoladowe ciasto z cukinii

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Brownie z malinami
2

Brownie z malinami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Polewa czekoladowa
6

Polewa czekoladowa

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Sezamowiec bez pieczenia

Sezamowiec bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tarta z kremem z białej czekolady z owocami

Tarta z kremem z białej czekol…

Asik Asik
Moja kraina smaków