Jaglane placuszki z morelami

Zdjęcie - Jaglane placuszki z morelami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jeżeli nie mam możliwości przywiezienia warzyw i owoców od rodziców kupuję je na targu. Mam taki swój ulubiony i wszystko byłoby pięknie, gdyby nie to, że zawsze wracam z takich zakupów z nadprogramową zieleniną, bo jak przejść obojętnie obok uśmiechającego się do mnie kalafiora, czy kusząco wyglądających borówek. Po ostatniej wizycie przyniosłam do domu 2 kg moreli, ale były piękne i cena też kusząca bardzo, poza tym tylko teraz są takie pyszne. I teraz mamy w domu tydzień morelowy, było jedno ciasto, a raczej zakalec. Tak mi także zdarzają się takie rzeczy, zwłaszcza gdy eksperymentuję z różnymi mąkami. Będzie drożdżówka, na którą przepisem podzielę się z Wami niebawem, a dziś przepis na pyszne puszyste i zdrowe placuszki z dodatkiem mąki jaglanej i mleka kokosowego.

Składniki:

  • 1 banan
  • 2 jaja
  • 5 łyżek mleka kokosowego
  • 1 szklanka mąki jaglanej
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka oleju kokosowego (może być też rzepakowy, lub rozpuszczone masło)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2-3 morele


Banana, jaja i mleko kokosowe blendujemy razem, wsypujemy mąki, proszek do pieczenia i wlewamy olej, mieszamy całość dokładnie. Morele myjemy, pozbawiamy pestek, kroimy w kostkę i dodajemy do ciasta. Smażymy na złoty kolor, ja tradycyjnie smażyłam bez tłuszczu.

Zdjęcie - Jaglane placuszki z morelami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Jaglane placuszki z morelami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jajka faszerowane kremem łososiowym

Jajka faszerowane kremem łosos…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Surówka Colesław
1

Surówka Colesław

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Socca / fariniata- placuszki z mąki z ciecierzycy
1

Socca / fariniata- placuszki z…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Naleśniki czekoladowe z kremem kokosowym
1

Naleśniki czekoladowe z kremem…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Placuszki ziemniaczano-marchewkowe
2

Placuszki ziemniaczano-marchew…

figmara figmara
figowe smaki

Potrawka z fasoli
2

Potrawka z fasoli

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Podpłomyki z serkiem wiejskim
2

Podpłomyki z serkiem wiejskim

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pasta jajeczna z awokado

Pasta jajeczna z awokado

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Miso ramen z boczniakami i wędzonym tofu

Miso ramen z boczniakami i węd…

food² food²
Food Square

Placuszki kokosowe
2

Placuszki kokosowe

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Camembert z czosnkiem i rozmarynem
1

Camembert z czosnkiem i rozmar…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Bananowe placki z jagodami

Bananowe placki z jagodami

Kasia Kasia
Pełny talerz