Guacamole Salat
Dostalam pomidory - wspaniale czerwone, swieże i takie aromatyczne - z prywatnego ogrodu. Wiem, ze sa 100% Bio i smak tez to mowi. Do tego rowniez swiezego ogorka i chili. Byly idealne na moja salatke Guacamole. (poniewaz mialam sporo pomidorow, to z prawie 2kg wyczarowalam nasza ulubiona zupe pomidorowa - ach, jakie to bylo pyszne i aromatyczne)
1 dojrzale Avocado, 1 zabek czosnku, sok z cytryny, 2 pomidory, ok. 1-2cm Chili (moje byly lagodne, dlatego wiecej), 1 garść sałaty, sól i pieprz (ja zwykle u mnie swiezy)
Awocado zgniesc widelce i wymieszac z wycisnietym czosnkiem i sokiem z cytryny. Chili posiekac drobno i wmieszac, doprawic. Salate ulozyc na talerzu razem z pomidorami pokrojonymi w odpowiednie kawalki do jedzenia, na to Guacamole.
Posted in: Eiweiss (Low Carb), Gemüse (Warzywa), Salat, Vollwert (Zdrowa kuchnia)
