Gorąca czekolada do picia

Klasyka. Za oknem w końcu prawdziwa zima, więc nic tak nie pokrzepi zmarzluchów jak gorąca czekolada. U mnie przygotowana z mlecznej i gorzkiej 60%, gdzie pierwsza nadała słodyczy, a druga głębi smaku. Do tego odrobina bitej śmietany i nic więcej do szczęścia nie trzeba ;)


Składniki: na 2 duże lub 3 średnie porcje

• szklanka mleka 3,2%
• pół szklanki śmietanki kremówki
• 2 tabliczki czekolady (mleczna i gorzka)

• bita śmietana i kakao

W garnuszku zagotować mleko i śmietankę (nie używać zbyt dużego ognia), po czym dodać kawałki czekolady i mieszać do rozpuszczenia. Na niewielkim ogniu gotować jeszcze parę minut, wymieszać, po czym rozlać do kubeczków. Z wierzchu nałożyć bitą śmietanę i posypać kakao. I wszystko :) Można się delektować obłędnym smakiem.