Gołąbki chińskie na parze

Przy okazji robienia tradycyjnych gołąbków z mięsem i ryżem dla dzieci, postanowiłam wypróbować przepis, który już dawno sobie upatrzyłam, ale jakoś nigdy nie mogłam go zrealizować. Ja użyłam zwykłej białej kapusty, ale możecie też użyć pekińskiej, włoskiej, lub, jeśli macie taką możliwość - kapusty pak choi.

Składniki:

kilka liści kapusty, wstępnie obgotowanych

200 g mięsa (np. z kurczaka)

150 g krewetek

1 jajko

1/2 łyżeczki sproszkowanego chilli

1 łyżeczka mąki kukurydzianej (opcjonalnie)

1 łyżka sosu rybnego

1 por

1 ząbek czosnku

2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych

1/4 strączka papryczki chilli

Mięso i krewetki zmiel, dodaj jajko, sos rybny i chilli, wymieszaj. Jeśli masa wydaje Ci się za rzadka, zagęść ją mąką kukurydzianą. Nakładaj farsz na liście kapusty i zwijaj gołąbki. Gotuj około 15 minut na parze.

Pora pokrój na plasterki, czosnek i chilli drobno posiekaj. W woku lub na patelni rozgrzej olej, smaż warzywa przez 3-4 minuty. Podawaj razem z gołąbkami.

Zdjęcie - Gołąbki chińskie na parze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Low-carb pad thai z makaronu z alg morskich z tofu i zielonym groszkiem

Low-carb pad thai z makaronu z…

food² food²
Food Square

Łosoś z sosem z mango

Łosoś z sosem z mango

Dzi Dzi
karmelowy

Pikantne fajitas z kurczakiem

Pikantne fajitas z kurczakiem

Dzi Dzi
karmelowy

Roladki z podudzia z kurczaka nadziewane kurkami i serem pleśniowym

Roladki z podudzia z kurczaka…

food² food²
Food Square

Confit z kaczki w wolnowarze

Confit z kaczki w wolnowarze

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Pstrąg z bobem na sosie z awokado

Pstrąg z bobem na sosie z awok…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Polędwiczki w sosie kurkowym
1

Polędwiczki w sosie kurkowym

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Oszukany sos bolognese

Oszukany sos bolognese

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Łosoś w maśle kaparowym
2

Łosoś w maśle kaparowym

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kurczak z ziemniakami i bobem

Kurczak z ziemniakami i bobem

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Makaron z kurczakiem z jednej patelni
2

Makaron z kurczakiem z jednej…

Dzi Dzi
karmelowy

Manty z serem - kuchnia uzbecka

Manty z serem - kuchnia uzbeck…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko