Gołąbki chińskie na parze

Przy okazji robienia tradycyjnych gołąbków z mięsem i ryżem dla dzieci, postanowiłam wypróbować przepis, który już dawno sobie upatrzyłam, ale jakoś nigdy nie mogłam go zrealizować. Ja użyłam zwykłej białej kapusty, ale możecie też użyć pekińskiej, włoskiej, lub, jeśli macie taką możliwość - kapusty pak choi.

Składniki:

kilka liści kapusty, wstępnie obgotowanych

200 g mięsa (np. z kurczaka)

150 g krewetek

1 jajko

1/2 łyżeczki sproszkowanego chilli

1 łyżeczka mąki kukurydzianej (opcjonalnie)

1 łyżka sosu rybnego

1 por

1 ząbek czosnku

2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych

1/4 strączka papryczki chilli

Mięso i krewetki zmiel, dodaj jajko, sos rybny i chilli, wymieszaj. Jeśli masa wydaje Ci się za rzadka, zagęść ją mąką kukurydzianą. Nakładaj farsz na liście kapusty i zwijaj gołąbki. Gotuj około 15 minut na parze.

Pora pokrój na plasterki, czosnek i chilli drobno posiekaj. W woku lub na patelni rozgrzej olej, smaż warzywa przez 3-4 minuty. Podawaj razem z gołąbkami.

Zdjęcie - Gołąbki chińskie na parze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Cytrynowe risotto z krewetkami

Cytrynowe risotto z krewetkami

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Sałatka z kalmarami, chorizo i karczochami

Sałatka z kalmarami, chorizo i…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Szaszłyki z krewetkami i ananasem grillowane na patelni

Szaszłyki z krewetkami i anana…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Sałatka z ogórkiem i krewetkami według Gordona Ramsaya

Sałatka z ogórkiem i krewetkam…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka z ogórkiem i krewetkami według Gordona Ramsaya

Sałatka z ogórkiem i krewetkam…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Mini pulpeciki

Mini pulpeciki

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Burgery z komosy ryżowej i bobu

Burgery z komosy ryżowej i bob…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Gołąbki z łososiem i ryżem

Gołąbki z łososiem i ryżem

figmara figmara
figowe smaki

Fasolka szparagowa z ryżem

Fasolka szparagowa z ryżem

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Wakacyjny makaron z kurkami i cukinią

Wakacyjny makaron z kurkami i…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pieczona pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych
1

Pieczona pierś kurczaka w płat…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Klopsiki hiszpańskie na potrawce z cukinią

Klopsiki hiszpańskie na potraw…

Dzi Dzi
karmelowy