Gołąbki chińskie na parze

Przy okazji robienia tradycyjnych gołąbków z mięsem i ryżem dla dzieci, postanowiłam wypróbować przepis, który już dawno sobie upatrzyłam, ale jakoś nigdy nie mogłam go zrealizować. Ja użyłam zwykłej białej kapusty, ale możecie też użyć pekińskiej, włoskiej, lub, jeśli macie taką możliwość - kapusty pak choi.

Składniki:

kilka liści kapusty, wstępnie obgotowanych

200 g mięsa (np. z kurczaka)

150 g krewetek

1 jajko

1/2 łyżeczki sproszkowanego chilli

1 łyżeczka mąki kukurydzianej (opcjonalnie)

1 łyżka sosu rybnego

1 por

1 ząbek czosnku

2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych

1/4 strączka papryczki chilli

Mięso i krewetki zmiel, dodaj jajko, sos rybny i chilli, wymieszaj. Jeśli masa wydaje Ci się za rzadka, zagęść ją mąką kukurydzianą. Nakładaj farsz na liście kapusty i zwijaj gołąbki. Gotuj około 15 minut na parze.

Pora pokrój na plasterki, czosnek i chilli drobno posiekaj. W woku lub na patelni rozgrzej olej, smaż warzywa przez 3-4 minuty. Podawaj razem z gołąbkami.

Zdjęcie - Gołąbki chińskie na parze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Azjatycka wołowina z brokułami

Azjatycka wołowina z brokułami…

Dzi Dzi
karmelowy

Chow mein z kurczakiem i warzywami
1

Chow mein z kurczakiem i warzy…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Pierożki dim sum
4

Pierożki dim sum

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kurczak Kung Pao  ( Gong Bao, Kung Po )

Kurczak Kung Pao ( Gong Bao,…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Chińskie pierożki z wieprzowiną i krewetkami
1

Chińskie pierożki z wieprzowin…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Stir fry z wołowiną i prażonymi orzechami nerkowca

Stir fry z wołowiną i prażonym…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Przepisy z tych kategorii

Sajgonki z groszkiem i krewetkami

Sajgonki z groszkiem i krewetk…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Tajska zupa Tom Yum

Tajska zupa Tom Yum

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Spaghetti z mulami

Spaghetti z mulami

food² food²
Food Square

Ostrygi zapiekane z borowikami i sosem rémoulade. Jak ugryźć ostrygę? I co do niej pić?

Ostrygi zapiekane z borowikami…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Sałatka z paluszków krabowych i selera naciowego
2

Sałatka z paluszków krabowych…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sylwestrowe menu z Lidl. Przepis na jajka z krewetkami

Sylwestrowe menu z Lidl. Przep…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj