Gołąbki chińskie na parze

Przy okazji robienia tradycyjnych gołąbków z mięsem i ryżem dla dzieci, postanowiłam wypróbować przepis, który już dawno sobie upatrzyłam, ale jakoś nigdy nie mogłam go zrealizować. Ja użyłam zwykłej białej kapusty, ale możecie też użyć pekińskiej, włoskiej, lub, jeśli macie taką możliwość - kapusty pak choi.

Składniki:

kilka liści kapusty, wstępnie obgotowanych

200 g mięsa (np. z kurczaka)

150 g krewetek

1 jajko

1/2 łyżeczki sproszkowanego chilli

1 łyżeczka mąki kukurydzianej (opcjonalnie)

1 łyżka sosu rybnego

1 por

1 ząbek czosnku

2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych

1/4 strączka papryczki chilli

Mięso i krewetki zmiel, dodaj jajko, sos rybny i chilli, wymieszaj. Jeśli masa wydaje Ci się za rzadka, zagęść ją mąką kukurydzianą. Nakładaj farsz na liście kapusty i zwijaj gołąbki. Gotuj około 15 minut na parze.

Pora pokrój na plasterki, czosnek i chilli drobno posiekaj. W woku lub na patelni rozgrzej olej, smaż warzywa przez 3-4 minuty. Podawaj razem z gołąbkami.

Zdjęcie - Gołąbki chińskie na parze - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z botwinką awokado i krewetkami

Sałatka z botwinką awokado i k…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Sałatka z krewetkami i fetą
1

Sałatka z krewetkami i fetą

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Jambalaya z kiełbasą i krewetkami
1

Jambalaya z kiełbasą i krewetk…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka z pora i krewetek
1

Sałatka z pora i krewetek

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Gęsta zupa z małży, czyli clam chowder
1

Gęsta zupa z małży, czyli clam…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Kuskus z krewetkami chimichurri

Kuskus z krewetkami chimichurr…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Kurczak w sosie maślano-rozmarynowym

Kurczak w sosie maślano-rozmar…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Tradycyjna carbonara
1

Tradycyjna carbonara

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Pęczak z porem i papryką

Pęczak z porem i papryką

figmara figmara
figowe smaki

Tortilla dietetyczna – pomysł na szybki obiad
1

Tortilla dietetyczna – pomysł…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Soczysta ryba gotowana na parze

Soczysta ryba gotowana na parz…

Joasia R. Joasia R.
Gotuj Się Kto Może

Comber jagnięcy w cieście francuskim

Comber jagnięcy w cieście fran…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena