Figi pieczone z gorgonzolą
Figi pieczone z gorgonzolą to danie, które chodziło za mną już od dawna. Figi udało mi się kupić w jednym z marketów, jak ja się cieszę, że w końcu w Polsce można je w sezonie kupić i to za całkiem sensowną kwotę. Uwielbiam świeże figi, przeważnie zjadam je na surowo zaraz po zakupie.
Figi pieczone z gorgonzolą
- 5 fig
- 15 dkg gorgonzoli
- oliwa
- pieprz
Figi opłukujemy pod wodą, wycieramy i nacinamy na krzyż. W nacięcia wkładamy pokruszony ser. Do naczynia do zapiekania na dno nalewamy łyżkę oliwy układamy figi, posypujemy delikatnie świeżo zmielonym pieprzem i wstawiamy do nagrzanego do 200 C piekarnika na 15 minut, aż ser się roztopi.
Wpis dodaję do akcji:
