Figa z mozzarellą na rukoli
Łatwa szybka i smaczna przystawka. Do tego rukola skropiona olejem i mamy smaczne danie .
Figa z mozzarellą na rukoli
Składniki:
4 szt figi
mozzarella 2 kulki
rukola
czerwona cebula
sól morska
oliwa z pestek winogron
Rukolę myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Układamy na talerzach. Cebule czerwona kroimy w piórka i układamy na rukoli. Wszystko kropimy olejem , solimy do smaku.
Figi dobrze myjemy i osuszamy rozkrawamy na 4 , nie przecinając figi do końca.
Nakładamy ser mozzarella i wkładamy na chwilkę do piekarnika , do momentu aż ser się rozpuści . Figi układamy na sałacie. Podajemy.
